You are currently browsing the category archive for the ‘Zoetigheden’ category.
Soms maak je iets waarvan je weet, dit ga ik vaker maken. Chocoladetaart, superlekker, supermakkelijk en iedereen kan het!
Boodschappenlijstje:
- 1 chocoladecake (hotelcake kan ook, maar minder voor de kleur)
- 200 gram melkchocolade
- 200 gram pure chocolade
- 400 ml slagroom
- springvorm
En dan?
Snijd de helft van de cake in dunne plakken. Bekleed de vorm met de plakken cake, beetje aanduwen om het egaal te krijgen. Smelt de pure chocolade au-bain-marie. Klop ondertussen de slagroom lobbig (bijna stijf, maar nog wel redelijk vloeibaar). Als de pure chocolade is gesmolten meng je hier voorzichtig de helft van de lobbige slagroom doorheen. Meng goed door en giet het pure chocolademengsel in de springvorm. Zet weg in de koelkast.
Na 1 uur. Haal de pure chocoladetaart uit de koelkast. Snijd de andere helft van de cake in dunne plakken en leg deze in de springvorm. Smelt nu ook de melkchocolade au-bain-marie, meng dit met de resterende slagroom en giet dit over de tweede cakelaag. Zet nu minimaal 3 uur weg in de koelkast.
Je kunt de taart verder nog leuk versieren naar eigen inzicht, maar hij is heerlijk!
Zelf heb ik geen stoomoven, maar onlangs sprak ik met iemand die er net een had aangeschaft. Op verzoek dus enkele stoomovenrecepten die ik nog heb bewaard uit een oude ELLE.
Ik dacht altijd stomen=gezond. Na het overtypen van al deze recepten, moet ik concluderen dat dat niet altijd opgaat. Overigens kun je alle recepten met weinig fantasie ook ombuigen tot receptjes die gebruik maken van een normale pan dan wel oven.
- Timbaaltje van Paddenstoelen
- Scholfiletrolletjes met spinazie
- Chocolade-bananentaartjes met butterscotchsaus
Feestelijkheden komen er weer aan. Er is weer volop lekkers te krijgen in de winkels.
Deze feestelijke cake is lekker, gemakkelijk en ziet er mooi uit.
Een makkelijke en snel basisrecept voor een heerlijk luchtige tulband. Deze scoort altijd. Aan het beslag kun je nog van alles toevoegen, bijvoorbeeld rozijnen of stukjes chocolade.
Zoek je een heftige chocoladetaart? Dan is dit wat je zoekt. Rechtstreeks uit Italia ontvangen van Geesje: “Italiaanse chocoladetaart”.
Ook geschikt als nagerecht, maar weet waar je aan begint. Heftig dessert dus.
Het is zonder keukenmachine te bereiden, maar dan heb je er wel een flinke klus aan.
In een klein vrolijk envelopje, vond ik een kaartje van Tom & Jerry met daarop dit recept. Het kaartje heb ik gekregen van Trude en deze lekkere taart heeft zij ooit voor ons meegebracht.
Slank zul je er niet van worden, smullen wel.
Recente reacties