You are currently browsing the tag archive for the 'gehakt' tag.
Met dank aan een collega deze gemakkelijke ovenschotel. Handig als je druk bent, je maakt het klaar, zet het in de oven, half uurtje wachten en je hebt een heerlijke maaltijd.
Lekker met een frisse salade.
Update 26-11: Inmiddels heb ik het zelf klaargemaakt en ik wil jullie niet onthouden van mijn bevindingen. Ik heb een blikje tomaten gebruikt en die fijngesneden. Vervolgens hier wat zout, peper, italiaanse kruiden en flink wat tabasco doorheen gedaan. Zonder de tabasco had ik het te flauw gevonden. Een goede aanvulling op het recept zou in mijn ogen dan ook een rode peper zijn. Verder zou ik de courgette weglaten, de paprika en de kastanjechampignons maken het echter erg lekker.
Spaanse tapas. Eigenlijk heel 2004, maar nog steeds lekker. Leuk in van die rode schaaltjes, stinken naar knoflook en een slobberwijntje. Aan het wijntje mag je natuurlijk al beginnen als je aan het koken bent.
- Champignon bacon spiesjes
- Albondigas, gehaktballetjes in tomatensaus
- Tortilla
Zelf bapao maken. Het lijkt veel werk, maar dat valt heel erg mee. Geeft alleen wel een boel afwas.
Stomen doe je in een stoommandje, speciale stomer of gewoon in een pan met vergiet.
Recente reacties