Sapcentrifuge : tomaat, komkommer, wortel met basilicum

Voor een snelle opkikker, gezond en lekker!

Boodschappenlijstje (2 glazen)

• 2 tomaten
• halve komkommer
• 3 wortels
• 2 theelepels basilicum, fijngehakt

En dan?

Alles in de sapcentrifuge, per glas een theelepel fijngehakte basilicum toevoegen.

Rijstrolletjes met groenten

Lekker als voorgerecht samen met de garnalenkoekjes (zie foto), of gewoon als aziatische tapas.

Makkelijk te maken en heerlijk fris en licht.

 

 

Noodles met garnalen, sweet chili en paksoi

Niet mokken, lekker wokken. Snelle wokschotel zonder prut van Conimex. Wel met sweet chili uit de fles

Boodschappenlijstje

2 personen

• Noodles
• 15 grote garnalen, rauw en gepeld
• 150 gram (baby) paksoi, fijngesneden
• 1 ui, gesnipperd
• 4 champignons, in vieren

Stoommandje met vis

In Parijs gegeten en niet vergeten. Hier had ik vandaag zin in en stiekem wilde ik ook voorproeven voor kerst. Kerstavond met vis, dit staat bij ons op het menu. Dan iets uitgebreider. Ik voeg er dan nog sereh-visspiesjes aan toe en wat luxere vissoorten.

Hoewel er weinig in gaat, zijn de smaken vol en puur natuur.

Erwtensoep

Winters weer vraagt om snert. Erwtensoep vind ik lekker, maar ik heb het eigenlijk nooit eerder zelf gemaakt. Ik dacht ook dat het een vegetarische soep was, behalve dan de rookworst die er in zit. Had ik het even mooi mis. Wat een vlees gaat er in zeg! Wel heb je na ongeveer anderhalf uur pruttelen en lekkere erwtensoep op tafel, ik moet zeggen de lekkerste die ik tot nog toe heb gegeten.