You are currently browsing the tag archive for the ‘yoghurt’ tag.
K** met peren. Ik bedoel natuurlijk kip met peren. Oh en het is met rucola-aardappelsalade en knoflooksaus.
Dit recept is oorspronkelijk van Ramon Beuk:
“Waarom heten stoofperen stoofperen? Ik vind het maar misleidend. Die arme peertjes worden puur door hun naam nooit eens op een andere manier bereid. Ik laat me er niet door leiden. Dus gooide ik laatst de stoofpeertjes bij mijn kip in de koekenpan. Hatsiekidee, bakpeertjes”
Door het karameliseren van de suiker uit de peertjes, wordt de kip mooi bruin.
Falafel is een vegetarisch gerecht. Het wordt vooral gegeten in het Midden Oosten, maar ook in het westen is het een populaire snack geworden. Met dit recept ( 2-3 personen) maak je gemakkelijk falafel met pitabroodjes, sla en yoghurt.
Kokkerellen 
Recente reacties